十年之约再聚金陵，万亿市场蓄势待发——第113届南京秋季全国糖酒会10月重磅启幕

发布日期： 2025-05-27 阅读量：5

专业买家云集：30万观众将赴南京秋糖之约——第113届南京秋季全国糖酒会重磅启幕

十年之约再聚金陵，万亿市场蓄势待发2025年10月16日-18日，第113届全国糖酒商品交易会（以下简称“南京秋糖”）将在南京国际博览中心盛大举办。这是继2015年后，全国糖酒会与南京的“十年之约”再续新篇。本届展会以“一颗秋糖两头甜，今年*甜是南京”为主题，聚焦“交易对接、科技创新、内外循环、消费提振”四大核心目标，规划展览总面积达18万平方米，预计吸引3500家参展商及30万专业观众参与，打造2025年下半年*酒类食品行业规模**、专业化程度*高的商贸平台，为行业复苏与创新发展注入强劲动能。

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一、全国糖酒会：中国食品酒类产业的“风向标”

全国糖酒会始于1955年，是中国历史*悠久、规模**的食品饮料行业盛会，被誉为“天下**会”。历经百余届发展，已成为*食品酒类企业开拓市场、推广品牌、对接资源的核心平台。2025年南京秋糖将进一步升级国际化、专业化水平，覆盖调味品、酒类、乳制品、休闲食品、智能制造等全产业链，形成“展区+专区+活动”三维联动的生态体系，助力企业*对接供需两端。

二、十大展区全产业链覆盖，十五大专区激发新势能

本届糖酒会全馆启用南京国际博览中心一期、二期、三期共12个展馆及室外广场，设置十大展区及十五大特色专区，*展示行业前沿趋势与创新成果：

十大展区*布局

调味品及配料展区：涵盖基础调味品、复合调味料、米面粮油及预制菜调味包，聚焦功能性配料创新应用。
饮品及乳制品展区：囊括植物奶、功能性饮料、新式茶饮及乳制品全品类，配套家用小型设备展示。
葡萄酒及国际烈酒展区：集结法国、智利等海外产区及宁夏、云南等国产葡萄酒高地，打造国际化酒类矩阵。
传统酒类展区：覆盖酱香、浓香、清香型白酒及非遗黄酒、养生酒，延伸至酒类数智化服务产业链。
国际食品展区：汇聚进口零食、冷链食品、粮油等*风味，满足多元化消费需求。
休闲食品展区：聚焦糖果巧克力、麻辣零食及合成生物学等前沿科技产品。
潮酒及餐饮展区：呈现精酿啤酒、低度潮饮及连锁餐饮体系，捕捉年轻消费潮流。
食品机械展区：展示工业4.0智能生产线、预制菜专用设备及实验室检测仪器。
包装及设计展区：突出可降解材料、AR互动包装及非遗文创礼盒，*绿色与创意风潮。
江苏展区：5000㎡区域集中展示镇江香醋、高邮咸鸭蛋、南京盐水鸭等地标产品及创新技术。

十五大专区激活创新引擎

本届新增“外贸优品专区”“礼品专区”两大板块：

外贸优品专区：作为内外贸一体化政策落地平台，助力出口转内销产品打通国内渠道。
礼品专区：瞄准节庆消费场景，提供高附加值礼赠解决方案。另有绿色农业、茶饮咖啡、健康食品等13个经典专区持续赋能行业细分赛道。

三、五大亮点抢占行业赛道，科技创新*未来

江苏展区：地理标志+现代科技双驱动东道主展区重点推介阳澄湖大闸蟹深加工产品、苏州碧螺春冰淇淋等区域特色，并联动省内52所高校、61家科研院所展示食品科技转化成果，彰显“文化传承+科技创新”双重魅力。
外贸优品进万家：国货归航新枢纽首设1000㎡“月是故乡明·国货归航服务站”，通过供采对接、品牌发布等活动，为外贸企业提供标准认证、渠道建设一站式服务，打造国内市场的品牌孵化器。
乡村振兴加速器：县域经济新引擎2000㎡“桃花盛开的地方”专区聚焦县域经济，助力高邮咸鸭蛋、溧水蓝莓等特色产品走向全国，推动乡村产业振兴。
智能制造专区：工业4.0先锋阵地1500㎡展区汇聚AI质检机器人、智能仓储系统及工业4.0解决方案，配套数智化产业大会，推动食品生产全流程智能化升级。
健康及科技服务专区：消费升级风向标聚焦低GI食品、药膳预制菜等健康赛道，联合科研机构发布临床营养研究成果，推动传统食品贴上“科技+健康”新标签。